6月28日のきょうの料理では、「たっきーママの お手軽!副菜カタログ」として、奥田和美さんが、じゃがいものチーズ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】じゃがいものチーズ焼きのレシピ 奥田和美【6月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
170
kcalきょうの料理のじゃがいものチーズ焼きのレシピ。
Ingredients
じゃがいも 2個(240g)
ピザ用チーズ 20g
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
塩 1つまみ
粗びき黒こしょう 1つまみ
Directions
- じゃがいもは極細の千切りにしてボウルに入れ、片栗粉、ピザ用チーズを加えてよく混ぜる。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を1/4量ずつ丸くのせる。
焼き色がつくまで2分程焼いて上下を返し、ヘラでギュッと押さえ、焼き色がつくまでさらに2分程焼く。 - 器に盛り、塩、黒こしょうを振ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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