【きょうの料理】サーモン昆布クリームチーズのレシピ 立川談笑【9月15日】

Directions

• カイワレ菜は根元を切り落として半分に切り、葉の部分適量を取り分けておく。
  サーモンは3㎜厚さに切り、ボウルに入れる。
  塩昆布を加えて軽く和え、カイワレ菜を加えて混ぜ合わせる。
  ラップをし、冷蔵庫に入れて約1時間おく。
• クリームチーズにオリーブ油を少々たらし、包丁の刃先を使って全体に伸ばしてから、1㎝角に切る。
• ①を冷蔵庫から取り出し、②のクリームチーズを加えて軽く和える。
  器に盛り、カイワレ菜の葉をのせて完成。