10月6日のきょうの料理では、大原千鶴さんが、「ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」 これは便利!20cmフライパンとして、豚そぼろの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】豚そぼろのレシピ 大原千鶴【10月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
240
kcalきょうの料理の豚そぼろのレシピ。
Ingredients
豚ひき肉 100g
酒 大さじ1/2
しょうが(みじん切り) 小さじ1/2
にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
Directions
- フライパンに豚ひき肉、酒、しょうが、にんにくを入れてヘラで練り混ぜ、ひき肉に酒を吸わせる。
- 中火にかけて炒め、火が通ったら砂糖としょうゆを加えて味を調える。
煮汁がほぼなくなるまで煮詰めれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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