【きょうの料理】バナナとチーズクリームのクレープのレシピ サルボ恭子【1月29日】

Directions

• バナナは薄い輪切りにする。
  キウイは5㎜角に切る。
  ボウルにクリームチーズの材料を入れて、ゴムベラで練り混ぜる。
  ある程度混ざったら、泡だて器に変えて、滑らかになるまで混ぜる。
• はちみつソースの材料を混ぜ合わせる。
• クレープは焼き色がきれいな面を下にしておき、中央にクリームチーズとバナナを半量ずつ順にのせ、少し押してなじませる。
  クレープの四方を内側に折りたたんで包み、上下を返して器に盛る。
  周囲にキウイを飾り、②をかけて完成。