2月12日のきょうの料理では、「おすすめ！冬の万能だれ」として、斉風瑞さんが、紹興酒だれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】紹興酒だれのレシピ 斉風瑞【2月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
3
minutesCalories
170
kcalきょうの料理の紹興酒だれのレシピ。
Ingredients
しょうゆ カップ1/4
紹興酒 カップ1/4
砂糖 大さじ1
ねぎ(粗みじん切り)
しょうが(みじん切り) 5g
にんにく(みじん切り) 5g
赤唐辛子(小口切り) 少々
Directions
- ねぎは粗みじん切り、しょうがとにんにくはみじん切りにする。
- すべての材料を混ぜ合わせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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