1月17日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、ロバート馬場さんがタイの調味料としてカピを教えてくれましたので紹介します。
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カピ
タイの海老のペーストの調味料です。
オキアミを原料としており、タイでは定番の調味料。
グリーンカレーやチャーハンに入れると風味がアップします。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
1月17日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、ロバート馬場さんがタイの調味料としてカピを教えてくれましたので紹介します。
タイの海老のペーストの調味料です。
オキアミを原料としており、タイでは定番の調味料。
グリーンカレーやチャーハンに入れると風味がアップします。
ぜひ参考にしたいと思います。
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