4月2日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、超一流料理人が選ぶ一番美味しいスシローの寿司ネタランキングを教えてくれましたので紹介します。
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第10位:大えび
食べやすく美味しいと評価されました。
1匹が大きく、ボイルしすぎると身がかたく美味しくなくなりますが、ちょうどいいバランスで提供されているとのこと。
第9位:えびアボカド
オニオンとマヨネーズがいい仕事をしており、しゃりと一緒にバランスが良い一品。
甘だれでいただくのもおすすめ。
第8位:生サーモン
いい仕入先がないと提供できない生のサーモンが評価されました。
第7位:コーン
店内で茹でているコーンがランクイン。
マヨネーズもいい仕事をしている一品。
第6位:たまご
オリジナルの卵焼き器でふっくらと仕上がったたまごが特徴。
お年寄りから子供まで愛される味。
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第5位:宇佐水産の漬けごま桜鯛
今の時期しか食べられない品。
第4位:天然インド鮪7貫食べ比べ
1皿で鮪を存分に楽しめる一品。
大トロから中トロまで食べられてお値打ち。
第3位:めかぶ長芋納豆軍艦
卵黄醤油との相性抜群でバランスのいい一品。
第2位:天然本鮪3貫盛り
大トロ、中トロ、赤身がセットになった赤字覚悟の期間限定商品。
第1位:特大活き〆穴子天ぷら1本勝負
身がふわふわで揚げたてが食べられる。
期間限定品。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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