7月29日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、かき氷シロップのラヴィットランキングを教えてくれましたので紹介します。
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日本かき氷協会代表理事 小池隆介さん
第3位:おうちシロップ ピスタチオ味(サカノウエカフェ)
東京湯島のかき氷専門店のサカノウエカフェのシロップ。
大人気で2時間待ちの行列ができるお店です。
このシロップを使うことで、おうちで楽しめます。
第2位:生シロップ信州千曲のあんず(宮下製氷冷蔵)
長野県はあんずの名産地です。
生シロップはあえて低温で加熱しており、杏の香りと食感をいかしています。
第1位:マイシロップ 九州のゆずを味わう(明治屋)
果汁からだけでなく皮からペーストで作っている柚子シロップ。
香りがしっかりとしており、お値段も260円とお安くお買い得。
かき氷評論家 山路力也さん
第3位:蛇ノ目ソース ひやしあめ
関西で定番の飲み物のひやしあめのシロップ。
水あめにしょうがのしぼり汁を加えて冷やしたもので、どこか懐かしい味が楽しめます。
第2位:キャプテンプレミアムシロップ二十世紀梨
特に瑞々しい鳥取県産の二十世紀梨を丸ごと使用したシロップ。
第1位:すももシロップ(奈良県・堀内果実園)
奈良県の完全に熟したすももだけをシロップ用に使用したシロップ。
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かき氷大好き芸人 トッカグン小野寺さん
第3位:いちごかき氷(和kitchenかんな)
和食料理店吉兆出身の料理人が作っているかき氷。
こちらのいちごシロップが紹介されました。
第2位:まるごとみかんシロップ(蛍茶園)
大分県のかき氷専門店の蛍茶園のシロップ。
こちらのかき氷店は開店前から大行列ができる人気店です。
こちらのお店のシロップは、アンコールみかんという糖度の高い高級みかんを使用したシロップです。
第1位:柚子ジンジャーシロップ(銀座のジンジャー)
銀座の生姜商品専門店の併設するカフェでいただける生姜のかき氷がお家で楽しめます。
国産の生姜のみを使用し、シナモンなどの天然素材を加えることで、生姜の辛味をひき立ててくれています。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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