6月2日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、ギャル曽根さんの曽根-1グランプリとして、石川県の能登とれ ふぐ塩糀炙りを教えてくれましたので紹介します。
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能登とれ ふぐ塩糀炙り
ふぐを塩こうじで味付けし、あぶった一品。
旨味が詰まった一品です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
6月2日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、ギャル曽根さんの曽根-1グランプリとして、石川県の能登とれ ふぐ塩糀炙りを教えてくれましたので紹介します。
ふぐを塩こうじで味付けし、あぶった一品。
旨味が詰まった一品です。
ぜひ参考にしたいと思います。
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