4月8日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、春野菜とエビのパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ラヴィット】春野菜とエビのパスタのレシピ|ホットプレート活用レシピ【4月8日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalラヴィットの春野菜とエビのパスタのレシピ。
Ingredients
キャベツ 150g
アスパラ 4本
ブロッコリー 200g
にんにく 1片
冷凍エビ 150g
パスタ(1.7㎜) 200g
オリーブオイル 適量
塩 大さじ1
水 650㏄
アンチョビ
Directions
- アスパラは根元を切り落として細かく輪切りにする。
- キャベツはざく切りにする。
- ブロッコリーはつぼみを削ぐように切る。
茎の部分は輪切りにする。 - ホットプレートにパスタを並べ、オリーブオイルをまんべんなくかける。
塩と水を加えて、下ごしらえした野菜をのせ、にんにくを切らずに入れる。 - ふたをしてホットプレートの最高温度で10分加熱する。
- 冷凍エビをそのまま加え、ふたをして3分加熱する。
- アンチョビを短冊切りにして加え、にんにくをつぶし、オリーブオイルを回しかけて金氏。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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