5月27日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、10分2品レシピとして、汁なし坦々麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ラヴィット】汁なし担々麺のレシピ｜ラビット【5月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
400
kcalラヴィットの汁なしタンタンメンのレシピ。
Ingredients
中華麺 160g
しょうゆ 大さじ2.5
ごま油 大さじ1
すりごま 大さじ1
花椒 小さじ1
ファミマのデミグラスソースのハンバーグ 1袋
タバスコ 小さじ1
Directions
- 中華麺を茹でるお湯を沸かし、ごま油を加えて麺がくっつくのを防ぐ。
- 中華麺を加えて茹でる。
- レトルトのハンバーグをレンジで30秒ほど温める。
- 袋の上から潰してひき肉の代わりにする。
ごま油とタバスコを加える。
タバスコがない場合はお酢とラー油でもよい。 - どんぶりにすりごまを入れる。
- 麺が茹で上がったらザルに上げて軽く湯切りをし、どんぶりに入れる。
- 肉味噌をのせて、花椒を振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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