6月3日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、10分2品レシピでバスク風煮魚の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ラヴィット】バスク風煮魚のレシピ｜ラビット【6月3日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
400
kcalラヴィットのバスク風煮魚のレシピ。
Ingredients
レトルトあさり 100g
チューブニンニク 小さじ1
小麦粉 小さじ1
ほっけの塩焼き(セブンイレブン) 1パック
水 大さじ3
野沢菜漬け 40g
Directions
- まずはソースを作る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、チューブにんにくを加えて中火で炒める。 - 小麦粉を加えてさらに炒める。
- 小麦粉がなじんだら、ほっけの塩焼きの背骨を除いて加え、あさりも汁ごと加える。
- 水大さじ3を加えてふたをし、30秒煮込む。
- 野沢菜をみじん切りにして、④に加える。
- 1分ほど火を通したら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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