7月1日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、10分2品レシピ和風編として、鶏のそぼろ煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ラヴィット】鶏のそぼろ煮のレシピ｜10分2品レシピ 和風編｜ラビット【7月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalラヴィットの鶏のそぼろ煮のレシピ。
Ingredients
鶏ひき肉 100g
木綿豆腐 1丁
しめじ 40g
万能ねぎ 適量
ごはんですよ 小さじ3
チューブにんにく 小さじ1
柚子こしょう 小さじ1
片栗粉 小さじ2
Directions
- 鍋にお水150mlを入れる。
- 鶏ひき肉を火をつける前に入れて、よくほぐす。
- かき混ぜながら火をつけて、鶏ひき肉に火を通す。
- 木綿豆腐をスプーンですくってひと口大にして入れる。
- しめじを加え、ごはんですよで味付けをする。
- ふたをしてしばらく5分ほど煮込む。
- 柚子胡椒、にんにくを加えて混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- お皿に盛って、青ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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