【ラヴィット】たまご豆腐の鶏もも丼のレシピ｜ロバート馬場｜ラビット【6月14日】

Directions

• 鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
• なめこはサッと洗って、めんつゆは水と合わせておく。
• フライパンに鶏もも肉を皮目を下にして並べ、水気を切ったなめこを加えてに火かける。
• 鶏肉に焼き目がついたらひっくり返し、めんつゆを回しかける。
• たまご豆腐をスプーンで崩して加え、フライパンを軽く揺すって混ぜる。
• しょうがを加えて、たまご豆腐の付属のたれを加えて煮る。
• 鶏肉に火が通ったら、火を止め、ごま油を回しかける。
• ごはんをどんぶりに盛って、具材をのせ、青ねぎを散らして完成。