4月29日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、ミシュランシェフの2品クッキングとして、オーブントースターに入れるだけの蒸し鶏のパン粉焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ラヴィット】蒸し鶏のパン粉焼きのレシピ｜2品クッキング【4月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
400
kcalラヴィットの蒸し鶏のパン粉焼きのレシピ。
Ingredients
サラダチキン 1個
粉チーズ 大さじ1
バター 15g
パン粉 大さじ1
ミニトマト 5個
イタリアンパセリ 適量
オリーブオイル 適量
Directions
- サラダチキンを1㎝幅の斜めにスライスする。
- 耐熱容器にオリーブオイルをひき、切ったサラダチキンをのせる。
少しずつ広げるのがポイント。 - 隙間にミニトマトを入れ、上からパン粉をかける。
細かいパン粉を使うのがポイント。 - パン粉の上から粉チーズをかけ、4等分したバターをのせる。
- オリーブオイルをまわしかける。
- 1000Wのトースターで5分ほど焼く。
- 取り出して、お好みでイタリアンパセリをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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