4月7日のマホレスこと魔法のレストランRでは、竹内シェフが、絶対に失敗しない!ワンパンカルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【魔法のレストラン】絶対に失敗しないカルボナーラのレシピ|マホレス【4月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal魔法のレストランの絶対に失敗しない!ワンパンカルボナーラのレシピ。
Ingredients
ベーコン(ブロック) 50g
アスパラガス 1本
春キャベツ 20g
卵黄 1個
牛乳 350ml
味噌 10g
マヨネーズ 3g
スパゲッティ(1.4mm) 90g
黒こしょう 適量
塩 適量
オリーブオイル 適量
Directions
- オリーブオイルをひいたフライパンでベーコン、アスパラガス、春キャベツを炒め、塩で味を調える。
- フライパンに牛乳と半分に折ったスパゲッティを加える。
- スパゲッティが柔らかくなったら、味噌とマヨネーズを加える。
- 器に盛って、中央に卵黄をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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