1月12日のマホレスこと魔法のレストランRでは、山口浩シェフがホワイトソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【魔法のレストラン】ホワイトソースのレシピ｜山口浩｜マホレス【1月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal魔法のレストランのホワイトソースのレシピ。
Ingredients
小麦粉 25g
バター 25g
牛乳 180g
ヨーグルト 50g
Directions
- 小麦粉とバターを同量フライパンに入れる。
- 弱火にかけて、小麦粉とバターをなじませる。
- 一旦火を止めて、牛乳を少しずつ混ぜる。
- 火にかけて、とろみが出たら、ヨーグルトを加えて混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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