1月19日のマツコの知らない世界では、おうちカレーの世界として、100均スパイスでバターチキンカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【マツコの知らない世界】100均スパイスでバターチキンカレーのレシピ【1月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
550
kcalマツコの知らない世界の100均スパイスでバターチキンカレーのレシピです。
Ingredients
鶏もも肉 250～300g
玉ねぎ 中1個
カットトマト缶 半分
にんにくチューブ 3～4cm
しょうがチューブ 3～4cm
バター 30g
牛乳 200㏄
水 100㏄
塩 小さじ1
砂糖 小さじ2
油 大さじ2
クミン 大さじ1/2
ターメリック 大さじ1/2
ガラムマサラ 大さじ1
Directions
- フライパンに油をひき、スライスした玉ねぎを10～15分炒める。
- 玉ねぎがあめ色になったら、にんにくとしょうがを加え1分炒める。
- カットトマト缶を入れ2分炒め、スパイスを分量通り入れ1分炒める。
- 鶏もも肉を入れて表面の色が変わるまで炒め、牛乳と水を入れる。
- ふたをして6～7分煮込む。
バターと砂糖を入れてさらに2分煮込む。 - 最後に塩で味を調えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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