1月3日のマツコの知らない世界では、相撲メシの世界として、ヤンニョムチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【マツコの知らない世界】ヤンニョムチキンのレシピ 相撲メシ【1月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalマツコの知らない世界のヤンニョムチキンのレシピです。
Ingredients
鶏もも肉
塩こしょう
片栗粉
揚げ油
- 【A】
コチュジャン
ケチャップ
みりん
にんにく
しょうゆ
はちみつ
- ----
白ごま
青ねぎ
Directions
- コチュジャン、ケチャップ、みりん、にんにく、しょうゆ、はちみつを混ぜてソースを作る。
砂糖の代わりにはちみつを加えることでまろやかな仕上がりに。 - 鶏もも肉に塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶし、油で揚げる。
- 揚げた鶏もも肉に①のタレを絡ませる。
- 器に盛って、白ごまと青ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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