8月9日のマツコの知らない世界では、冷奴の世界として、料理研究家の小林まさみさんと小林まさるさんが、アレンジ冷奴として、みょうがとハムの塩奴の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【マツコの知らない世界】みょうがとハムの塩奴のレシピ アレンジ冷奴【8月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
300
kcalマツコの知らない世界のみょうがとハムの塩奴のレシピです。
Ingredients
絹ごし豆腐 1丁（400g）
みょうが 3個
ロースハム 2枚
ごま油 小さじ2
塩 小さじ1/6
Directions
- みょうがは縦半分に切ってから、縦に薄切りにし、5分ほど水にさらす。
ハムは半分に切って細切りにする。 - ボウルに、ハム・水気を絞ったみょうが・ごま油・塩を入れ、和える。
- 豆腐は半分に切って器に盛り、②をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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