【マツコの知らない世界】ナポリタンの世界｜及川光博のおすすめのお店【5月25日】

5月25日のマツコの知らない世界では、マツコの知らないナポリタンの世界として、ミッチーこと及川光博さんが、を教えてくれましたので紹介します。

ナポリタンとは？

戦後日本で創作されたと言われている、日本風パスタ料理。

ミッチーはナポリタンが大好きすぎて、Mitchy’s ナポリタンというミッチーのナポリタンも発売されていました。

 

ますは、変わり種ナポリタンとして6種紹介されました。

• 函館イカナポリタンブラック(北海道)
• ペンネきりたんぽリタン(秋田)
• ナポら―麺(富山)
• チーズフォンデュナポリタン(兵庫)
• つけナポリタン(静岡)
• 愛媛西条てっぱんナポリタン(愛媛)

 

喫茶レインボー「スペシャルナポリタン」

TBS緑山スタジオにある喫茶レインボーのナポリタンです。

スペシャルは裏メニューだそうで、3日前に予約しないと食べられないそうです。

スペシャルナポリタンのレシピ

特別にレシピを教えてくれました。

4種類のトマトを加えることがポイントでこちらにまとめています。

 

さぼうる2「ナポリタン」(東京・神保町)

60年以上愛される味のナポリタン。

1.6㎜の細麺とソースの絡みが素朴な味わい。

3段盛りでたっぷりと食べられる大盛りパスタ。

 

センターグリル「スパゲティナポリタン」(神奈川県横浜市)

ケチャップナポリタンを国内に広めたと言われるお店です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。