11月2日のマツコの知らない世界では、クレイジーケンバンドのギタリスト・小野瀬雅生さんが、マツコの知らないご当地焼きそばの世界として、伊達焼きそばを教えてくれましたので紹介します。
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伊達焼きそば(マルニ食品)
じっくり蒸しあげた茶色い麺を濃厚ソースで調理します。
長ネギとの相性抜群の焼きそばです。
マツコさんも絶賛していました。
丹念に蒸しあげた麺に野菜、果物をふんだんに使用したソース、さらにラードでうま味をプラスしています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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