8月9日のマツコの知らない世界では、マツコの知らないの冷や奴の世界として、料理研究家の小林まさみさんと小林まさるさんが、アレンジ冷奴のレシピを教えてくれましたので紹介します。
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小林まさみ・小林まさる
3分クッキングでおなじみの小林まさみさんと舅のまさるさんが登場しました。
まさみさんが本を出すときにアシスタントが欲しいということで、まさるさんが家事全般とアシスタントをやり始めたことからこの関係が続いているそうです。
2人とも平野レミさんのアシスタントの経験がありです。
小林まさみ流 豆腐丼
ごはんに、角切りの豆腐、ザーサイ、じゃこ、ねぎをのせた一品。
マツコ流 豆腐丼
ごはんに豆腐、みょうが、大葉、ごまだれをかけた一品。
冷や汁風でいただく。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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