11月1日のマツコの知らない世界では、マツコの知らないクリームパンの世界として、を教えてくれましたので紹介します。
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コーンブルメ(世田谷)
世田谷区のおしゃれなパン屋さん。
ほとんど200円以下でリーズナブルで魅力的なお店です。
クリームパンは172円ですが、毎朝炊いたカスタードクリームが入っています。
ぎっしりとクリームが詰まっています。
新宿中村屋(新宿)
クリームパンの元祖のお店。
カスタードには卵黄のみを使っており、パン生地にも普通の2倍の卵を使った濃厚な味わい。
ベーカリータカスギ(足立)
SARAH JAPAN MENU AWARDクリームパン部門を受賞したお店。
卵と牛乳の本来の味わいを引き出したクリームパン。
石窯ベーカリースイートキッチン(東十条)
発酵を通常の4倍の丸3日かけたもちもちの生地と薫り高いマダガスカル産バニラビーンズを使ったクリームパンがいただけます。
石窯で焼き上げているのもポイント。
くまねこぱん(北区)
柔らかなパンと口どけのいいクリームが特徴。
マルフベーカリー(板橋)
自家製のカスタードクリームに小麦粉ではなく米粉を使っています。
とろとろのくちどけが特徴。
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手ごねまめぱん屋(板橋)
プリンの型で焼き上げた立体的な形が特徴。
さっぱりとしておりいくらでも食べられます。
クレールナカムラ(埼玉県川口)
生クリームとカスタードクリームを混ぜたクリームを、焼き上げたパンに詰める、シュークリーム方式のクリームパン。
パン・ピジョン(埼玉県川口)
あるれるほどのクリームの量が魅力的なクリームパン。
パン職人のご主人と元パティシエの奥さんの合作の一品。
ブラン ア ラ メゾン(埼玉県大宮)
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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