2月8日のマツコの知らない世界では、マツコの知らないあんバターの世界として、おすすめのお店を教えてくれましたので紹介します。
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タロコーヒー「あんバターサンド」(大阪)
うさもぐさんがあんバターにはまったきっかけのお店。
食パンを1斤丸ごと使い、あんことバターにマスカルポーネを合わせた一品。
ティエリーマルクス「あんバターサンド」(渋谷)
日本の原材料にこだわった一品。
雪塩を使用して、北海道産のあずきと北海道産のバターを使用したサンド。
なかすかぱんすか「あんバターは悪くない」(原宿)
リッツカールトン大阪の元チーフベーカーが出掛けるお店。
ミルク感の強いホイップバターと、黒ごまあんこがマッチした一品。
珈琲ショパン「あんプレス」(千代田区)
食パンにあんこを挟んで、バターをたっぷりと塗ってからホットサンドメーカーで焼き上げた一品。
パンの耳までバターがしみ込んでおり、満足間違いなし。
ヤミーベーカリー「あんバター」(品川区)
甘さ控えめのあんことバターのあんバター。
冷やして食べるとバターがさっぱりとして食べやすく、常温だとコクが感じられ、温度帯で様々な味わいが楽しめます。
アンモナイトコーヒーマーケット本郷店「あんバタートースト」(文京区)
なめらかこしあんとホイップバターでくちどけが良い一品。
千成もなか本舗「あんバター塩どら焼き」(巣鴨)
焼きたてのどら焼きにバターを挟んだ一品。
コクのあるバターの塩気がベストマッチ。
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GREEN THUMB「あんバター」
もっちりパンが人気。
Laekker
デニッシュ生地で軽いサクサク食感のあんバター。
ブーランジュリー ボネダンヌ「あんバター」(三軒茶屋)
18㎝で190円のあんバター。
あずきのほくほく食感と風味が味わえます。
Coffee and Toast「おしるこぱん!」(三軒茶屋)
丸ごと揚げた食パンにあんことしらたまを入れて、巨大なバターを添えた一品。
カロリーがえげつなそうな一品。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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