【マツコの知らない世界】半生芋けんぴのお取り寄せ・通販｜覚王山 吉芋 吉芋花火【9月7日】

9月7日のマツコの知らない世界では、鈴木絢子さんが、マツコの知らない芋けんぴの世界として、半生芋けんぴを教えてくれましたので紹介します。

覚王山「吉芋 吉芋花火」

究極の新食感の半生の芋けんぴが紹介されました。

紅あずまを使用し、4㎜の極細にカット。

菜種油でカリッと中まで揚げたのち、秘伝の蜜につける。

一般的な蜜に比べて水分量が多く、芋の中にしみ込んで、半生の食感になります。

半生芋けんぴは公式HPからお取り寄せできます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。