10月5日のめざまし8では、だれでもおいしい！だいたいクッキングとして、和田明日香さんが小沢真珠さんに、干し海老の中華だれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざまし8】干し海老の中華だれ(中華風万能ダレ)のレシピ｜和田明日香｜だいたいクッキング【10月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
100
kcalめざまし8の干し海老の中華だれのレシピ。
Ingredients
干しえび 大さじ4
水 100㏄
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ2
味付けザーサイ 50g
長ねぎ 15㎝
Directions
- 耐熱ボウルに干しえびと水を入れて、600Wの電子レンジで1分加熱する。
- 長ねぎ、ザーサイをみじん切りにする。
戻した干しえびは戻し汁と分けてみじん切りにする。 - 干しえびの戻し汁に長ねぎ、ザーサイ、刻んだ干しえび、ごま油、しょうゆを加えて混ぜて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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