3月15日のめざまし8では、だれでもおいしい！だいたいクッキングとして、和田明日香さんが、韓国風やわらか豚しゃぶの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざまし8】韓国風やわらか豚しゃぶのレシピ｜和田明日香｜まとめ茹で弁当【3月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalめざまし8の韓国風やわらか豚しゃぶのレシピ。
Ingredients
豚しゃぶしゃぶ用ロース肉 100～120g
コチュジャン 小さじ2
ごま油 小さじ2
みそ 小さじ1
三つ葉 4本
刻み海苔 ふたつまみ
Directions
- 鍋に湯を沸かす。
- 三つ葉はざく切りにする。
- ごま油、コチュジャン、味噌を混ぜる。
- お湯を沸かして火を止めて、10秒ほど待ってから豚肉を加えて余熱で火を通す。
- ③に加えて和え、三つ葉と刻み海苔を散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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