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7月12日のめざまし8では、谷原章介のテイバン+のコーナーで、マルちゃん正麺味噌味のインスタント麺で谷原流味噌冷やし中華の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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![【めざまし8】谷原流味噌冷やし中華のレシピ 谷原章介のテイバン+【7月12日】](https://www.kina-recipe.com/wp-content/uploads/2024/07/24719433_s.jpg)
【めざまし8】谷原流味噌冷やし中華のレシピ 谷原章介のテイバン+【7月12日】
Course: テレビServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalめざまし8の谷原流味噌冷やし中華のレシピ。
Ingredients
マルちゃん正麺 味噌味 3袋
豚バラしゃぶしゃぶ用 200g
ナス 1本
トマト 1個
レタス 3枚
すりゴマ 6g
砂糖 大さじ4
水 180㎖
味噌 大さじ2
酢 大さじ6
Directions
- インスタントラーメンの液体スープを鍋に入れる。
- 水、砂糖、すりゴマを入れてよく混ぜ合わせる。
- 味噌を加えてしっかり溶かす。
- ぐつぐつしてきたら豚肉をしゃぶしゃぶする
- 豚肉は具材用にするためバットに入れて冷ます。
- 火を止めて、最後に酢を入れる。
- ナス、トマト、レタスを食べやすい大きさに切る。
ナスを両面にこんがり焼き目がつくまで焼く。 - 麺はお湯を沸かし、規定のゆで時間より1分長くゆでる。
- 鍋から上げて氷水で締め、よく水気を切る。
- お皿に盛りつけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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