1月10日のめざまし8では、谷原章介のテイバン＋のコーナーで、アヒージョパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざまし8】アヒージョパスタのレシピ 谷原章介のテイバン＋【1月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalめざまし8のアヒージョパスタのレシピ。
Ingredients
スパゲッティ 320g
ベーコンスライス 150g
ざく切りキャベツ 1/3個分
刻みニンニク 1片分
塩 適量
こしょう 適量
アヒージョオイル お玉3杯分
Directions
- 鍋にお湯を沸かし、塩を適量入れてパスタを茹でる。
- アヒージョの上澄みオイルを移したフライパンに、刻んだニンニクを入れ、弱火で香りが立つまで加熱する。
- ベーコンを加え焼き目がついたら、キャベツを加えてさらに炒め、ゆで汁をお玉２杯ほど入れる。
- ゆで上がる1分前のパスタを加える。
- アヒージョのオイルを移し、2～3分あえる。
- 皿に盛り付けて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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