【めざましテレビ】白菜大量消費 手羽元ほろほろ煮スープのレシピ【12月21日】

Directions

• 手羽元は塩こしょうで下味をつける。
• 白菜は5cm幅に切って、芯と葉に分ける。
  玉ねぎは3～4㎝幅に切る。
• 鍋にサラダ油を入れて、手羽元を強火でこんがりと強火で表面を焼く。
• お肉が浸る程度の水とコンソメを入れ、肉の上に白菜の芯、玉ねぎ、白菜の葉の順番でのせてふたをする。
• 中火～強火で火にかけ、グツグツしたら弱火にして1時間ほどに煮込めば完成。