【めざましテレビ】生姜が香る 白菜のそぼろ煮のレシピ｜クラシル【1月20日】

Directions

• しょうがは皮をむいて千切りにする。
• 白菜は根元を切り落とし、4㎝幅に切る。
• 鍋に鶏ひき肉、【A】を入れて、木べらでよく混ぜ合わせる。
  全体がなじんだら中火で熱する。
• 鶏ひき肉に火が通ったら、②、水、【B】を入れて弱火で10分ほど煮る。
• 白菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉を加え、かき混ぜながら中火で熱する。
  とろみがついたら火から下す。
• 器に盛りつけ、①をのせて完成。