4月16日のめざましテレビでは、キクエがキクヨのコーナーで、小関裕太さんが登場し、食パンとパンのお供を教えてくれましたので紹介します。
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加賀極(新出製パン所)
最近お取り寄せができるようになりましたが、今では食べに行かないと食べられなかった食パン。
水を一切使用しない食パンで牛乳、生クリーム、練乳、金沢の銘菓のじろあめを使用しています。
おやつ感覚で食べられる一品。
三菱ブレッドオーブン
食パンを1枚だけ焼くことができる専用オーブン。
水分を逃さずに一番おいしく焼くことができます。
トッピング系も簡単に焼くことができます。
極生 北海道ミルクバター 食パン
北海道の素材がたっぷりの極生 北海道ミルクバター 食パンが紹介されました。
牛乳、生クリーム、バターはすべて北海道産で、20時間以上かけて作ることで、もっちりとしっとりとした食感が楽しめます。
ほんのりとした甘みが特徴。
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あんペースト
あずき、砂糖、寒天だけで作られたパンのお供です。
品のある甘さがギュッと詰まったペースト。
食パンに塗ると絶品です。
ガーリックバターソース(ケンコーマヨネーズ)
食パンにおすすめのガーリックバターソース。
液体状なので塗りやすく、濃厚バターとにんにくの香りがクセになります。
他の料理にも使えて、使い勝手抜群です。
雅(熟成純生食パン専門店 本多)
兵庫県姫路市が本店の食パン専門店。
多い日で350本以上売り上げる人気商品。
水分多めの生地をじっくりと熟成させているのでもちもち。
マスカルポーネチーズが隠し味で入っています。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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