【めざましテレビ】鶏肉のねぎソースがけのレシピ｜業務スーパー【5月26日】

Directions

• 鶏肉は皮を除いて、鍋に水500mlと【A】を入れ、火にかける。
  沸騰したら鶏肉を加え、弱火で10分煮込む。
  火を止め、そのまま20分ほど置いて、余熱で火を通す。
• 白ねぎはみじん切りにする。
  きゅうりは千切りにする。
• 耐熱容器に白ねぎを入れ、ラップをして500Wで1分加熱する。
  【B】を加え、よく混ぜ合わせ、ねぎソースを作る。
• ①の鶏肉を手で食べやすい大きさにさく。
  器にきゅうりを敷いて、鶏肉を盛り付け、ねぎソースをかけて完成。