【めざましテレビ】爆速シュウマイのレシピ 爆速レシピ【4月5日】

Directions

• 豚ひき肉はトレーに入ったままで、その上にキッチンバサミでしいたけの軸を切って入れる。
• しょうゆ、砂糖、酒、塩、オイスターソースを加えてトレーの上でこねる。
• 軸を切ったしいたけの笠を敷き詰める。
• クッキングシートを敷いたフライパンに③をひっくり返してのせる。
• シュウマイの皮をのせる。
• クッキングシートとフライパンの間に水を150ml注ぐ。
• 蓋をして15分ほど火が通るまで加熱する。
  ※クッキングシートを使う場合はガスコンロは引火する可能性があるので、IHコンロを使用してください。
• 火が通ったら、器に盛ってキッチンバサミで切り分けて完成。