【めざましテレビ】豚ニラ混ぜそうめんのレシピ【6月12日】

Directions

• 豚バラ肉は3cm、白ネギは斜め5mm幅に、ニラは3cm長さにカットする。
• ①の具材をフライパンで炒め、酒・塩コショウで味をつける。
• そうめんは茹でて流水でもみ洗いをして水気を切る。
• 合わせ味噌・砂糖・めんつゆ・水を混ぜ合わせ、そうめんに絡める。
• ③のそうめんに炒めた具材を絡める。
• 器に盛り付け、卵黄をトッピングしたら完成。