10月7日のめざましテレビでは、キクエがキクヨのコーナーで、鈴木福さんに、抹茶グルメを教えてくれましたので紹介します。
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かずやの煉 抹茶(銀座かずや)
くず粉、本わらび粉、八女抹茶をたっぷりと使ったスイーツ。
微妙な火加減で長時間練り上げて作られています。
滑らかな舌触りと抹茶のコク深い味わいが特徴です。
ちわたや茶バター 抹茶(ちわたや)
【ふるさと納税】【TVで紹介！】茶バター 抹茶 ほうじ茶 乳製品 ペースト スプレッド パテ そのぎ茶 東彼杵町/ちわたや [BAF011]
抹茶の持つ甘味と苦味のバランスが評判を呼び、1か月で5000本以上売り上げる抹茶バター。
濃厚な味わいで、パンに塗ると絶品。
バターの甘さとまろやかさと抹茶の苦味が絶妙です。あんこと合わせてもおすすめ。
抹茶ラテも作れます。
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西尾食宝・焼餃子24ヶセット(三河湾リゾートリンクス)
西尾抹茶の苦みがうまい大人味「西尾食宝・焼餃子24ヶセット」《冷凍便》
posted with カエレバ
リンクスオンラインストア
愛知県西尾市の抹茶餃子。
吉良里クイーンポークと西尾抹茶を使用した贅沢餃子。
濃厚な抹茶のうま味が味わえます。
宇治抹茶カレー(伊藤九右衛門)
コリアンダー、シナモンなどのスパイスと宇治抹茶を合わせたカレー。
スパイシーさと抹茶の風味が絶妙にマッチ。
新感覚の味わいでリピーター続出の一品。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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