12月16日のめざましテレビでは、キクエがキクヨのコーナーで、Da-iCE 花村想太さんに、絶品納豆を教えてくれましたので紹介します。
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長熟納豆(らくだ坂納豆工房)
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発酵時間が約2倍の納豆。
培養納豆菌は使わず、稲わらの天然納豆菌だけで約50時間発酵させています。
納豆餅でいただくのもおすすめ。
カラフル納豆(小杉食品)
7種類の豆のカラフルな納豆です。
黒大豆、赤大豆、うずら豆など納豆では見かけないものが多く、豆ごとに蒸し時間を調整するなど手間暇かかった商品です。
雪割納豆かんずり入り(ゆきんこ)
雪割納豆とかんずりが合わさった納豆。
深いコクとピリ辛がマッチする一品。
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乾燥納豆 ひきわり(川口納豆)
フリーズドライタイプの納豆です。
ボトルタイプで香りも控えめなので、納豆を持ち運んで外で食べられたら・・と思っている納豆好きの方におすすめ。
サラダなどにかけてもおすすめ。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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