【めざましテレビ】内緒の鮭タルフライのレシピ ワンパンレシピ Yuu【2月19日】

2月19日のめざましテレビでは、Yuuさんのワンパンレシピとして、内緒の鮭タルフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【めざましテレビ】内緒の鮭タルフライのレシピ ワンパンレシピ Yuu【2月19日】

【めざましテレビ】内緒の鮭タルフライのレシピ ワンパンレシピ Yuu【2月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

めざましテレビの内緒の鮭タルフライのレシピ。

Ingredients

  • 甘塩鮭 2~3切れ(200g)

  • 【A】
  • 薄力粉 大さじ2

  • 水 大さじ2

  • マヨネーズ 大さじ1/2

  • 【B】
  • ゆで卵 1個

  • マヨネーズ 大さじ2

  • 砂糖 小さじ1/2

  • 酢 小さじ1/2

  • 塩 少し

  • こしょう 少し

  • ----
  • パン粉 大さじ4~5

  • サラダ油 大さじ3

Directions

  • 鮭は食べやすい大きさに切り、ペーパータオルで余分な水気を拭き取る。
    ポリ袋に【A】を合わせ、鮭を入れて絡める。
    【B】はボウルに入れ、フォークで卵を潰しながら混ぜ合わせる。
  • フライパンにパン粉の半量を広げ、②を広げて乗せる。残りのパン粉を加えて全体にまぶす。
  • サラダ油を回し入れ、強火にかける。
    ジューっという音がしたら中火にし3分ほど焼く。
    裏返してさらに2分ほど焼き、油をきって器に盛り、【B】をかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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