【めざましテレビ】豚オクラしめじの梅炒めのレシピ【9月15日】

Directions

• オクラは軽く茹でて1㎝の斜め切りにする。
  豚肉と【A】をポリ袋に入れて揉み込む。
• しめじは石づきを落とし、ほぐしておく。
  梅は種を除いてたたき、ペースト状にする。
• 【B】を合わせておく。
• フライパンに油をひいて強火で豚肉を炒める。
  火が通ったらしめじ、オクラを加える。
• しめじがしんなりとしたら、③の調味料を加えて、とろみがついたら完成。