5月14日のモニタリングでは、モニタリングキッチンで平野レミさんが、ほっぽり焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【モニタリング】ほっぽり焼きそばのレシピ｜平野レミ【5月14日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
500
kcalモニタリングのほっぽり焼きそばのレシピ。
Ingredients
蒸し麺 2玉
ごま油 適量
豚バラ薄切り肉 100g
キャベツ 4枚
赤唐辛子 1本
あさり 300g
オイスターソース 小さじ1
酢 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
Directions
- 蒸し麺は袋の上から半分に切る。
- 火をつける前のフライパンにごま油をひく。
- 豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。
- ②のフライパンに豚バラ肉、焼きそば、キャベツを入れて火をつける前によくゴマ油に絡める。
その上に赤唐辛子とあさりをのせる。 - ふたをして中火にかける。
- あさりの口が開いたら軽く混ぜ、オイスターソース、酢、しょうゆ、ごま油を加えて味を調えれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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