1月2日のモニタリングでは、モニタリングキッチンで星野源さんが新垣結衣さんへのサプライズとして平野レミさんが、お餅のラザニアの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【モニタリング】おもちろいラザニアのレシピ|平野レミ|星野源【1月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalモニタリングのおもちのラザニアのレシピ。
Ingredients
- ピンクソース
玉ねぎ 100g
マッシュルーム 1パック
バター 適量
ひき肉 100g
小麦粉 大さじ3
牛乳 300ml
トマトペースト 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
ハーブ塩 小さじ1/2
こしょう 少々
生タイム 3枝分
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スライス餅 8枚
ピザ用チーズ 適量
Directions
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- マッシュルームも刻む。
- フライパンにバターを熱し、玉ねぎを10分炒めて甘みを引き出す。
- マッシュルームとひき肉を加えて炒める。
- 小麦粉を加えて炒める。
- 牛乳、トマトペースト、オイスターソース、ハーブ塩、こしょう、生タイムを加えて煮る。
- 耐熱皿にピンクソースを敷き詰めてスライス餅を上にのせる。
スライス餅がない場合は、切り餅をスライスすればOK。 - さらにピンクソースを上にのせて、ピザ用チーズをのせる。
- トースターで5分焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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