【土曜はナニする】麻婆きのこのレシピ｜杉浦太陽【5月30日】

Directions

• ひらたけ、しめじ、エリンギ、しいたけを細かく刻む。
• きのこに塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
• フライパンで豚ひき肉を脂が透明になるまで炒める。
• しろねぎとにんにくのみじん切りを加える。
• 豆板醤、甜麺醤、みそ、オイスターソースを加える。
• 味付けしたひき肉にきのこを合わせる。
• なめこと鶏がらスープを加える。
• ごま油とラー油で香り付けしたら完成。