4月17日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、時短料理研究家のろこさんが、冷凍コンテナごはんとして、冷凍したら旨さ倍増 麻婆豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】冷凍コンテナごはん「麻婆豆腐」のレシピ【4月17日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
450
kcal土曜はナニするの冷凍コンテナごはん「冷凍したら旨さ倍増麻婆豆腐」のレシピ。
Ingredients
木綿豆腐 1/3丁(約100g)
長ねぎ 15㎝
豚ひき肉 70g
- 【A】
しょうゆ 大さじ1
片栗粉 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
水 100ml
Directions
- 豆腐は1㎝角に切る。
長ねぎはみじん切りにする。 - 冷凍コンテナに豆腐、長ねぎを入れる。
- ボウルに豚ひき肉と【A】を入れて混ぜ合わせる。
- ③を②に入れて、冷凍保存する。
- 食べるときは600Wの電子レンジで8分加熱したら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
京都 大垣書店オンライン
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