8月13日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、満留邦子さんが、定番うどんを涼しくアレンジ最強夏うどんとして、豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんのレシピ 満留邦子|土なに【8月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするの豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんのレシピ。
Ingredients
- 具材
冷凍うどん 2玉
ゆで卵 1個
きゅうり 1/2本
キムチ 80g
- 材料
無調整豆乳 600ml
塩こうじ(なめらかタイプ) 大さじ3
塩 小さじ1/3
- 調味料
炒り白ごま 小さじ1
ごま油 小さじ1
Directions
- 豆乳に塩こうじ・塩を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
- それぞれ盛り付ければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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