9月24日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、スーパーエコごはん研究家 桃世真弓さんが、簡単おかず味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【土曜はナニする】簡単おかず味噌汁のレシピ 桃世真弓|土なに【9月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするの簡単おかず味噌汁ののレシピ。
Ingredients
- サバ缶のみぞれおかず味噌汁
鯖の水煮缶 1缶(190g)
水 300㏄
味噌 40g
大根おろし 250g
揚げ玉 適量
刻みネギ 適量
- 秋の味覚たっぷり豆乳おかず味噌汁
だし汁 300㏄
まいたけ 50g
ごぼう(ささがき) 20g
さつまいも(輪切り) 100g
かぼちゃ 100g
味噌 30g
豆乳 100㏄
- イタリアンおかず味噌汁
トマト缶 50g
だし汁 300㏄
冷凍餃子 6個
プチトマト 6個
味噌 30g
ピザ用チーズ 40g
オリーブオイル 適量
バジル 適量
- 生姜焼きおかず味噌汁
ごま油 大さじ1
キャベツ(ざく切り) 10g
玉ねぎ(くし切り) 1/4個
豚こま切れ肉 100g
しょうが焼きのたれ 大さじ1
だし汁 300㏄
味噌 30g
おろし生姜 小さじ1
Directions
- サバ缶のみぞれおかず味噌汁
- サバの水煮缶を汁ごと水と鍋に入れて煮込む。
- ひと煮立ちしたら少し火を弱め、味噌を溶く。
- 大根おろしを汁ごと加える。
- 温まったら器によそって、揚げ玉、刻みねぎをかけて完成。
- 秋の味覚たっぷり豆乳おかず味噌汁
- まいたけは手で裂いて、冷たい状態のだし汁にごぼうと共に入れて煮込む。
- ひと煮立ちしたら、さつまいも、4等分にしたかぼちゃを加え、ふたをして約5分火を通す。
- さつまいも、かぼちゃに火が通ったら、味噌を溶く。
- 豆乳を加え、温まったら完成。
- イタリアンおかず味噌汁
- トマト缶、だし汁を煮込む。
- ひと煮立ちしたら、冷凍餃子、プチトマトを加える。
- 冷凍餃子、プチトマトに火が通ったら味噌を溶く。
- 器によそって、ピザ用チーズ、オリーブオイル、バジルをのせて完成。
- 生姜焼きおかず味噌汁
- ごま油をひいた鍋でキャベツ、玉ねぎを炒める。
- 豚こま切れ肉と生姜焼きのたれを合わせて揉みこむ。
- ②の豚肉を①に加えて炒める。
- だし汁を加え、ひと煮立ちしたら味噌を溶きいれる。
- おろし生姜を加えて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント