1月14日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで安井ファーム広報課 土田龍之介さんが、今が旬!ブロッコリーレシピとして、伝説のブロッコリー揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】伝説のブロッコリー揚げのレシピ 土田龍之介 土なに【1月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするの伝説のブロッコリー揚げのレシピ。
Ingredients
ブロッコリー 1/2株
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ5
水 大さじ5
片栗粉 1/2カップ
Directions
- ブロッコリーを小房に切り分ける。
- 電子レンジでブロッコリーを加熱して火を通す。
- 加熱したら、めんつゆと水を混ぜたものに20分ほど漬ける。
- 汁気を切ってポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。
- 揚げ油でカラッとするまで揚げれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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