4月8日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、和田明日香さんが、「楽ありゃ苦もある 地味ごはん。」から、「和田明日香 直伝！進化系“地味ごはん”」として、意外トリオ炒め(きゅうりとしめじとわかめの炒め物)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】意外トリオ炒め(きゅうりしめじわかめ炒め)のレシピ 和田明日香 土なに【4月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
450
kcal土曜はナニするの意外トリオ炒めのレシピ。
Ingredients
ごま油 大さじ1.5
にんにく 1/2片
しょうが 1/2片
きゅうり(斜め薄切り) １ほｎ
しめじ(石突を切り落とす) 1/2パック(50g)
塩蔵わかめ(水で戻す) 戻す前50g、戻して100g
塩 少々
しょうゆ 小さじ1
黒こしょう お好みで
Directions
- フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、中火で炒める。
- わかめ、しめじを加える。
わかめの水分を飛ばすように炒めるのがポイント。 - きゅうりを加える。
- 塩、しょうゆを加え、味をなじませ、お好みで黒こしょうをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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