【土曜はナニする】豆乳ぶっかけうどんのレシピ 重信初江 土なに【7月8日】

7月8日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、重信初江さんが、「さっと!つるっと!夏麺 暑さに負けない!厳選80麺」から、「冷んやり夏麺レシピ」として、油揚げカリカリ!豆乳ぶっかけうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】豆乳ぶっかけうどんのレシピ 重信初江 土なに【7月8日】

【土曜はナニする】豆乳ぶっかけうどんのレシピ 重信初江 土なに【7月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするの豆乳ぶっかけうどんのレシピ。

Ingredients

  • 冷凍うどん 1玉

  • レタス 1/2玉

  • 油揚げ 1枚

  • みょうが(細切り) 1個

  • タレ
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2

  • 無調整豆乳 1/2カップ

Directions

  • 冷凍うどんを耐熱皿にのせ、ラップをかぶせて電子レンジで加熱する。
  • 解凍したうどんを氷水で冷やす。
  • レタスを一口大にちぎる。
  • 油揚げの余分な油をキッチンペーパーで取り除く。
  • 油揚げをトースターで焼き色が付くまで焼く。
  • 焼いた油揚げを一口大に手でちぎる。
  • レタス、油揚げ、みょうがを盛りつける。
  • めんつゆと豆乳を合わせたたれを上からかければ完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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