【土曜はナニする】さきいかとあさりのスンドゥブ風味噌汁のレシピ 表洋子 土なに【8月5日】

8月5日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、表洋子さんが、「おにぎりと味噌汁だけ ほぼ10分で完成!食べて健康になる朝食献立」から、「夏バテ解消!今こそ飲みたい最強みそ汁」として、さきいかとあさりのスンドゥブ風味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】さきいかとあさりのスンドゥブ風味噌汁のレシピ 表洋子 土なに【8月5日】

【土曜はナニする】さきいかとあさりのスンドゥブ風味噌汁のレシピ 表洋子 土なに【8月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

350

kcal

土曜はナニするのさきいかとあさりのスンドゥブ風味噌汁のレシピ。

Ingredients

  • さきいか ひとつかみ(20g)

  • 水 300ml

  • コチュジャン 大さじ1

  • 味噌 大さじ1

  • 海老(茹でたもの) 6尾

  • あさり水煮缶 30g

  • 絹豆腐 150g

  • 氷 適量

  • ごま油 少々

  • 細ネギ(小口切り) 1本分

  • 粉末だし 小さじ2

Directions

  • さきいかを食べやすい長さにはさみでカットし、水の入ったボウルに入れる。
    ※さきかはあらかじめ水につけておけば、出汁がもっと出る。
  • コチュジャン、味噌を加えて混ぜる。
  • 茹でた海老、あさりの水煮缶を加える。
  • 豆腐を手でちぎり入れ、氷を入れる。
  • 最後にごま油を回しかけ、ネギを散らせば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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